100克鲜玉米的热氏册量是106卡（不包括不可食的），但100克的鲜玉米有46克是不可食的（大部分市场上的熟玉米棒都是鲜玉米).即吃一只大玉米棒只有85千卡左右热量，1克脂肪。
扩展资料
食物热效应
食物热效应指的是进食导致的额外的能量消耗，这些额外的能量一般是用于食物的纤乎消化吸收和代谢过程，又叫食物的特殊动力作用，计算方法是进食导致的额外的能量消耗与食物完全代谢产生的能量的比值。根据这个定义，负卡路里食物的食物热效应值至少应为100%
，即进食该食物后，能量消耗的值大于其产生的能量。没有证据表明常见的食物中有任何食物是负卡路里的，经常被人们提及的“负卡路里”食物芹菜，其热效应值仅为8%。即使是热效应值最高的蛋白质也仅仅为20~30%，远没有达到100%。
虽然不存在所谓负卡路里毁核悉食物，但是一些低卡路里或者纤维含量较高的食物具有较低的能量密度（同样体积的前提下具有更少的能量）并能产生饱腹感，进食这些食物能够减少人体的能量 摄入，达到减肥的目的。
参考资料百度百科-低食物热量
标签：可食用,热量,玉米
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