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会议酒店有哪些服务 会议酒店的功能

2023-08-08 12:02:04 编辑:join 浏览量:554

会议酒店有哪些服务 会议酒店的功能

一、会议型酒店的特点

1、综合性销售形式

不但有客房、餐饮,还有会展的设施、会议的设备,是会议相关的一些销售;

2、服务对象

除了服务中面对每一位参会个体之外,还要面对会议的组织者。和组织者的沟通是非常重要的环节。

3、服务部门设置

我们在实际中要针对专业性较强的会议实施不同的服务模式,包括配置相应的会议设备设施,以保证为会议提供圆满的服务。

4、会议功能间配备

多功能间要尽量准备得充足一些。我们经常发现一些客人不喜欢在宴会厅开会,特别是外宾。酒店应具有专业的功能间,以满足客人的特别需求。再就是宴会的配置,包括餐饮的独特性等,这是会议酒店应该具备的特点,和其他酒店要有所区别。

按会议客人的需求特点分类,有两类:一类是会议活动都是在酒店内举行,参会、住宿、吃饭、娱乐基本在店内;另一类是只在酒店内住宿,会议展览在其他地方,基本像商务散客。会议型客人如果按结构分类,根据国籍有国内和国外的客人;根据地域有本地和外地的客人;根据会议的性质分,有科技界、医药界、教育文化界、企业类、政府类、学术性会议客人。

二、会议型酒店功能

1、配置一定数量的分会场

国际会议,特别是科技类的国际会议的发展趋势就是每个与会人员不仅仅是听众,更重要也是发言者,这样才能更好的发挥会议面对面的交流功能,当前欧美一些大型国际会议甚至取消了大会报告,从会议开始到结束始终是并行的分组报告会,目的是满足每位与会者都要发言的要求。

2、足够大的注册区域

会议注册是与会者接触到会议的第一个活动,他们对注册的要求就是一个“快”字,因此要求注册区域的公共面积要足够大,注册标识要明显,要配置电话和网线等。许多所谓会议型酒店没有理想的注册区域往往给会议组织者带来困难,曾在北京一家非常著名的会议型酒店组织国际会议,由于没有合适的注册地点,会议组织者三天更换了三个注册地点。

3、张贴板符合国际要求

国际会议不但安排口头报告交流,也大量使用张贴报告的方式进行交流,因此酒店要考虑这方面的功能,一是要有足够的面积,二是要有张贴板。国际上通常使用的张贴板都是横向的,会议代表每年只要将自己的张贴论文制作一次,就可以轮流到不同的国家使用。而我国长期使用的是竖向展板,给代表使用造成了很大的麻烦。

4、展览场地和其他公共区域

酒店也需要考虑预留展览场地面积,由于没有展览场地致使许多会议不能举办。另外茶歇、信息台和与会者私人物品存放也都需要一定的公共面积。

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三、著名会议酒店

1、北京燕莎中心凯宾斯基饭店

北京燕莎中心凯宾斯基饭店完美融合奢华、舒适及不同文化于一身。北京燕莎中心有限公司凯宾斯基饭店座落于北京的经济及商务的中心,酒店拥有最纯正的德国啤酒屋和德国餐厅,酒店内的面包房也非常的出名,每晚特价销售时段都会吸引大量的顾客排队购买。

2、北京中国大饭店

由香格里拉酒店管理集团管理的北京中国大饭店是一家豪华五星级酒店,饭店以提供无微不至的香格里拉热情好客服务和一应俱全的服务设施而著称,并被中国国家旅游局评为“中国白金五星级旅游饭店”,荣获此奖项的酒店在中国大陆地区仅有三家。

北京世纪金源大饭店位于北京西部商业区,是一家商务休闲酒店,现代化的房间设施,典雅的装饰,使您倍感方便舒适;酒店靠近多处旅游景点,紧邻中关村商业区,与金源时代购物中心仅一街之隔,是您商务旅行的最佳选择。

3、北京朝阳悠唐皇冠假日酒店

北京朝阳悠唐皇冠假日酒店是一家位于商务、外交及购物核心地区的高档商务酒店。酒店地理位置优越,紧邻外交部、三里屯酒吧街,购物广场和秀水街;与悠唐生活广场连通,且将休闲、餐饮、娱乐于一体;

4、北京拉斐特城堡酒店

北京拉斐特城堡酒店有限公司是一座欧洲城堡主题酒店,她集合了欧洲历代城堡之精华,蕴涵了原汁原味的欧洲经典文化。主城堡借鉴法国麦松拉斐特城堡原型,东西配楼再现了法国枫丹白露行宫的风貌,建筑与外形气势磅礴,内部装饰金碧辉煌。

四、如何选择价格合适的会议酒店

会议酒店的价格在根据你的人数在选择包间的大小,一般10-20人左右的价格基本在2000-5000不等。

1、事先了解会议酒店行情

了解酒店价格的渠道有三个。第一,直接去酒店了解价格,并和销售人员讨论最低场地费。第二,通过同事好友了解,可以向他们取经,他们有经验,而且更可靠。第三,通过宴会预订网站了解详情。这类预订网站有丰富全面的信息,而且通过网络了解很方便。

2、多家同类型酒店平行对比

不同酒店有不同价格,一家酒店都有多个餐标,所以盲目对比会很累,而且会让你头绪更乱。最好的办法应该是同类型的平行比价,比如五星级就和五星级酒店比较,特色餐厅就和特色餐厅比较。两千的餐标就不要和几百的菜单比较,没有可比性。当然同一家的酒店的不同套餐是可以比较的,通过菜品的质量和分量的比较,会有明确的参考价值。

3、做好预算

预算也是预订宴席的关键,虽然有时候觉得某个场地特别好,很宽敞很大气,开会特别合适,场地费是八千,但是公司的预算只有五千,那就别去看五千以上的,只会让你浪费时间。应该量力而行,考虑公司给你的预算,以免出错。

标签:酒店,会议

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