海星具有解毒散结、和胃止痛的功效和作用。
海产品含有很丰富的碘，所以对甲状腺肿大，中医说的瘰疬、缺碘性甲状腺肿大都能起到很好的治疗作用。
而且性味比较咸，治疗胃痛、反酸、止痛等功效，同时可以止泻、镇静、和胃止痛，可以治疗胃酸过多、胃溃疡以及腹泻的作用。
另外，海星具有镇静、温胃和中之功效，可治疗脾胃虚寒。
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