1、鼠曲草的做法与吃法将鼠曲草洗净，开水略烫千万别煮，煮了就烂了，用料理机打成泥糊挤出鼠曲草的汁水与少量的鼠曲草干泥糊一起，和入面中也可将鼠曲草切小切细至碎末后直接和面揉成光滑的面团，用布盖 。
2、炒锅置火上，下入葱丝煽炒出香味，倒入鼠曲草，撒上食盐炒熟饭锅倒入糯米，加入适量水，拌入烧好的鼠曲草烧沸后改小火把饭煮熟，出锅即成鼠曲草作为野菜家族的一员，相信会有更多美味的吃法呈现出来读者福利 。
3、可以和甘草一起泡水饮用鼠曲草，中药名为菊科植物鼠曲草GnaphaliumaffineDDon的全草分布于华东中南西南及河北陕西台湾等地具有化痰止咳，祛风除湿，解毒之功效用于咳喘痰多，风湿痹痛，泄泻，水肿，蚕豆病 。
4、如果暑期草晒干的话，经过温水浸泡提前浸泡之后就可以凉拌或者炒菜吃 。
5、你想知道晒干的鼠曲草怎么吃这个恐怕是只能把它粉碎了，然后再把它泡涨，再把它揉到面粉里面，或者是糯米粉里面做饼吃 。
【鼠曲草的食用方法】6、1将野外的秋鼠麴草采摘回家后，去掉老化部分，留取嫩叶部分2切成碎末，不要挤掉水分3碗中加入糯米粉面粉白糖秋鼠麴草碎末温水开始和面4再把面团揉成小团子后，放入蒸锅，蒸25分钟，一道美味的秋 。
7、是一种很常见的植物，鼠曲草本身是没有任何毒的，不仅可能用来制作美食，还具有很高的药用价值，鼠曲草可以被制作成各种各样的粑粑，在清明节的时候，鼠曲草是非常受欢迎的，孕妇是可以吃鼠曲草的，但是最好不要多吃 。
8、鼠曲草，是一种食药同源的食材，能够入中药材还可以用来蒸青团吃，有护肝润肺止咳去湿气消肿的作用，春季适度的吃一点对我们的身体也是非常不错的，鼠曲草自身自带一种淡淡的香味，这类芳香有别于艾叶草，并没有艾叶草 。
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9、拟鼠麴草的花序较多，花朵为黄色，花瓣多呈卵状或长卵状，颜色为黄色，表面光滑，富有光泽植株的果实多呈长卵状或卵状，果期在8～11月之间拟鼠麴草喜温，适应性强以上内容参考百度百科鼠曲草 。
10、其实鼠曲草的作用远不止于做米粑从食用方法来来讲，在春夏两季采摘鼠曲草的嫩苗嫩叶，洗净后用沸水焯烫，然后用清水浸泡，去除苦涩之味，然后凉拌炒菜做汤均可，还可以掺面蒸熟食用这是比较简单的食用方法，如果 。
11、主要食用方法与肉炒食 6清明菜又名鼠麴草为菊科鼠曲草地上部分主要食用方法做成清明粑后食用 7客蚂菜又名车前草为车前草科车前草的地上部分主要食用方法炒肉吃或者煮火锅 8野葱又名薤白，小根 。
12、清明菜又叫佛耳草鼠曲草田艾追骨风，是一种在我国分布比较广的草本植物，就正如它的名字一样，清明菜在清明前后食用味道是最佳的，否则过嫩或者过老口感都会很差清明菜含脂类物质挥发油大量胡萝卜素及少量B族 。
13、2鼠曲草我们四川重庆一带称作清明菜，在清明节前夕，采摘清明菜的嫩叶部分食用主要生长在田野，种有农作物的土地里食用方法将嫩叶洗净，煮熟，然后和糯米面在揉一起，做成馍的样子，里面可以包红糖，白糖以及炒熟的 。
14、最常见的有日本流行的七草粥，潮汕小吃鼠壳_，湖南永州一带的水牛粑粑做粑粑时，可采摘嫩叶和米面食用也可在清明节前后，采集长有花序的茎叶拌入米面后食用拟鼠曲草有独特的清香味，做出来的粑粑味道清新怡人，尤其是 。
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