绍兴一中创办于1897年3月，是近代绍兴地区乃至浙江省最早的新式学堂。历史上，蔡元培曾任第四任校长，鲁迅先生曾为教务主任兼博物教员。
早在1954年，学校就被定为省级重点中学，1981年列入省首批办好的十八所重点中学行列，1995年成为省首批十三所一级重点中学之一。又获省先进学校，省首批文明学校、省现代教育技术实验学校称号，并入选全国名校600家。李岚清副总理携夫人章素贞女士（校友）曾两度来校视察并题词：“为培养德智体美全面发展之优秀人才作更大贡献”。
在一百多年的办学过程中，绍兴一中出了两位北大校长（蔡元培、蒋梦麟），9名院士。数学家陈建功，全国人大常委会副委员长胡愈之，中国工程院副院长、三峡工程副总指挥潘家铮，就是三万余名校友中的杰出代表。
为了争取第一批进入国家级重点中学行列，2000年，绍兴一中征地147亩，投资0.8亿万，易址市区城西快阁。
为了圆更多学子求学一中之梦，改善绍兴普高的布局，绍兴市教育局决定新建一中分校。2003年，分校投资1.1个亿，占地207亩,建筑面积6.7万平方米，9月建成开学，绍兴一中跨越式发展为绍兴普高的“航母”。
绍兴市第一中学网站：
晚清时期，西学东渐。十九世纪末，清政府通令将书院改为中西学兼习的学堂。绍兴地方一批爱国人士和先进知识分子致力于育才救国，极力倡导和兴办新式学堂。1897年（清光绪二十三年），山阴乡绅、维新人士徐树立（仲凡）捐银一千两，并筹得捐款四千余元，仿天津中西学堂，以二等学堂（相当于中学）规制创办绍郡中西学堂（绍兴一中前身），奏明清廷备案，领绍兴乃至浙江近代教育之先。
1898年冬，戊戌变法失败后，在京城任翰林院编修的蔡元培乃弃官回绍，应聘出任绍郡中西学堂总理（校长），在主事的近两年时间里，把绍郡中西学堂办成了清末国内新式学堂的佼佼者之一。
1901年秋，徐锡麟来校任经学兼算学教员，两年后升任学堂副办（副校长），兼测绘、体操教员。1908年，同盟会会员、"南社"创始人之一陈去病应聘来校任国文教员，以文学鼓吹革命，组织部分师生成立"越社"。
1910年9月，鲁迅先生由浙江两级师范学堂来校任监学（教务主任）兼博物教员一年。
早在1954年，学校就被定为浙江省级重点中学，1981年列入浙江省首批办好的十八所重点中学行列，1995年成为浙江省首批十三所一级重点中学之一。
在一百多年的办学历程中，绍兴一中走出了两位北大校长，16名院士，近四万名德才兼备的优秀毕业生。其中数学家陈建功，全国人大常委会副委员长、作家胡愈之，北大校长蒋梦麟，中国工程院副院长、三峡工程副总指挥潘家铮，九三学社中央名誉主席、中国农业科学院名誉院长、中国现代小麦科学主要奠基人金善宝，中国物理海洋学家、中国科学院院士毛汉礼，建设部科学技术委员会顾问、中国建设机械协会理事长、中国建筑学会副理事长许溶烈等成名成家者，遍布海内外。
学校现有班级48个，学生2500人，教工181人，其中特级教师4人，享受正高级待遇3人，中高级教师127人，国际中学生奥林匹克竞赛金牌教练2人，全国教育先进工作者和优秀教师2人，浙江省功勋教师、有突出贡献的中青年专家、劳动模范、优秀教师、教坛新秀、名师培养对象12人，绍兴市专业技术拔尖人才4人，绍兴市“十佳”教师8人，绍兴市学科带头人、劳动模范、教坛新秀、优秀班主任、名师培养对象等荣誉26人，硕士（含在读）26人。
师资高质，教育高效。学校是浙江省学生“航模”传统基地，学生创新发明的优势学校，学生社团活跃学校，“走近名人、走进精典”读书活动倡导学校，校史教育的示范学校，学生向往、家长满意的名牌中学。
学校高考重点上线率稳定在70%以上。最近四年中有43人进入浙江省文、理科前100名， 55人考上清华和北大，几乎年年有毕业生进入哈佛、剑桥等世界顶级名校学习。其中03年陈可慧获市理科第一名，04年劳佳琦获市文科第一名，05年石璞成同学考取了英国剑桥大学，06年郦洪柯、俞妍和陈帅等三位同学进入浙江省理科前10名。
03-05学年中有66人获全国学科竞赛浙江赛区一等奖，有7人代表浙江省参加数学、物理、生物、信息学的全国决赛，3人获全国一等奖，3人入选国家奥林匹克集训队。其中胡子诚同学在阿根廷举行的第十七届国际生物奥林匹克竞赛中荣获金牌。三年中有四次浙江赛区的颁奖大会在我校举行。
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