许多人想要做日本饭团，但是如何做才是正宗的，此篇经验是我的日本老师亲自交我的，望采纳。
食材东北大米适量花生适量碎猪肉适量葱花适量日本酱适量料酒适量糖适量方法/步骤1做好米饭，切记水分要少，让米饭呈干状。
2日本饭团的馅料准备
1.捣碎花生，可以把花生放在塑料袋里，然后用擀面杖敲碎，越碎越好。
2.准备好肉。
3.切碎葱花。
4.调酱：日本酱，料酒，白糖，比例按1:2:1添加。
3使用炒锅，先放入花生，然后放肉（豆油自己适量加）肉变白后放葱花，变黄后完成（期间可以放入少量水）但是完成后依旧保持馅料干爽。
4米饭和馅料已经准备好，便可以使用饭团磨具，先放入米饭再放入少量馅料，在放入米饭，用力按压，最后用紫菜包好，这样饭团便做好了。
标签：饭团,日本
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