建议：倒扣草为苋科植物粗毛牛膝的全草。有清热、解表、利水、活血的功效。适用人群：感冒发热、咽喉肿痛、痢疾、疟疾、水肿、脚气、五心烦热及口咽干燥等。
倒扣草是南方的中草药，性寒味苦辛，功能清热、解表、利水、活血。
猪瘦肉功能补阴益髓，在这汤中既为药引又可使汤味鲜美、可口，因而令此汤具有滋阴清热之功。由于重用石斛和炖制，所以没有寒凉之性，很适合体虚者或老幼妇孺夏日之用。
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