把黄瓜和香菜洗净切好,同时将热干面下锅煮软,再把煮软的热干面立即捞出用冷水冷却并用碗装好,再往上面淋上香油,撒上香菜、黄瓜或其它辅料,搅拌均匀就可以做成一份美味爽口的凉拌面。
准备食材:热干面、香菜、黄瓜、醋、香油、盐。
1、将香菜、黄瓜洗净切好,热干面下锅煮软作为备用。
2、煮好的热干面立即捞出用凉水冷却,往上面淋上适量香油,加适量的盐和醋。
3、放入香菜、黄瓜或其它自己喜欢的配菜。
4、搅拌均匀后,一份爽口美味的凉拌面即可制作完成。
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