菊花酒

食材明细

菊花：2000克；稻米：3000克；生地黄：1000克；当归：500克；枸杞子：500克；

1.甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用.

2.将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成.

3.每天二次,每次三汤匙,用开水冲服.

健康提示：

适用于肝肾不足的头痛,头晕目眩,手足震颤等症,养肝肾,利头目,搞早衰.

食物相克：

菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。

不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、...一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。

历代医家治疗肝血...一般人均可使用。

1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调...1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘

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