缓凝剂,Retarder,延缓混凝土凝结时间而对后期强度无明显影响的外加剂。主要成分为多羟基化合物、羟基羧酸盐及其衍生物、高糖木质素磺酸盐，因其兼有减水作用，也称缓凝减水剂。此外，一些无机盐如氯化锌、硼酸盐、各种磷酸盐也有缓凝作用，提高耐久性的外加剂：引气剂、防水剂、防锈剂等。掺量为水泥用量的0.1～0.6%。缓凝剂适用于高温条件下连续灌筑混凝土、大体积混凝土、预拌混凝土和泵送混凝土。
混凝土的缓凝剂主要用于在高温时，由于混凝土制作到浇捣抹平完成，需要一定的时间，而由于高温环境使不掺缓凝剂的混凝土的初凝时间提早，而如果混凝土的初凝时间过了，而混凝土还在扰动，那就会影响混凝土的强度的，所以缓凝剂会延长混凝土的初凝时间；而早强剂则相反，会缩短混凝土的初凝时间，因为环境温度过低混凝土的初凝时间会变的很长，而造成混凝土冻伤等弊病，或者由于工程需要，必须提早初凝，而掺加早强剂，如水下混凝土浇捣。
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