健康指导：你好！很高兴能够为你解答问题，燕窝富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。
燕窝性平味甘。具有滋阴润肺，补脾益气，而且还有一定的美容功效。
一般我们用隔水炖的方法食用，将燕窝洗干净后，放到炖锅里加入少许的水，隔水炖中火炖个两小时左右。取出加入少许的冰糖调味即可食用。
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