在我国说到没有不知道的,豆浆是一种适合老幼所有年龄段喝的饮品,尤其是在寒冷冬季的早餐喝一杯热乎乎的豆浆,会让人感觉全身都是温暖的。
很多人都有早餐的时候喝豆浆的习惯,早餐喝豆浆在搭配油条,既经济实惠又营养丰富,经常喝豆浆对身体健康也有很多的好处。
豆浆适合每天喝吗
每天一杯暖暖的现磨豆浆当然对我们的身体是有利的,可以强身健体,防止糖尿病,防治高血压,防治冠心病,防止脑中风,防治癌症。
而市面上的豆浆粉并非是将豆子打磨成粉后的产物,而是指以大豆为主要原料制成的粉状即溶速食饮品,是一种蛋白型固体饮料,其中有大量的食品添加剂和糖分,过度食用这些豆浆粉对身体才是不利的。
喝豆浆的好处:
1、强身健体。
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。
豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。
钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。
如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症。
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
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