效果很好。8月26日，陕西西安某高校开展光盘换水果活动，学生只要把饭菜吃完就可换到一份水果和代金券。校方称每餐准备了500份水果，活动推出后，收残量减少40%到50%。
近日来，该校大力推行“节约教育”，通过多种方式倡导学生自觉参与“光盘行动”，节约粮食。学校成立了文明就餐督导员队伍，组建了学生膳食委员会，对学生用餐进行监督，引导学生节约粮食，杜绝浪费。
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江西理工大学也开展“光盘换水果”活动
据了解，自2013年起，江西理工大学就连续多年在食堂不定期开展“光盘换水果”活动。校园服务与校产管理中心主任王俊懿说，学校开展该活动期间，每天能减少三分之二以上的浪费，取得了很好的效果，以后会继续把活动液仔开展下去。
据介绍凯扒，学生吃完饭后，只要将“光盘”放至餐盘回收处，即可获得一个饭后水果作为奖励。在江西理工大盯埋昌学食堂里的显眼位置及每张餐桌上，都贴有倡导节约的宣传标语，“节约粮食”“节俭养德，文明就餐”“光盘行动”等字眼随处可见。
食堂内还悬挂了“厉行节约 反对浪费 节约粮食从每一餐做起”横幅，提醒师生不要浪费粮食。食堂门口的餐盘回收处放着几筐苹果，不时有学生拿着“光盘”来换苹果。
参考资料来源：环球网—高校食堂光盘可免费换水果：现在剩菜少了一半
参考资料来源：澎湃新闻—这里的水果免费吃！赣州一高校开展光盘换水果活动！
标签：光盘,食堂,高校
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