现在降胆固醇主要是从几个方面来进行控制的，第一就是饮食方面，第二是药物方面，第三就是加强运动减轻体重。饮食我们主要是从两个方面来控制:
第一个是降低减少避免高胆固醇的摄入，比如说动物的大脑称之为胆固醇含量之最冠军，我们要尽量的避免，也就是动物的内脏含胆固醇也是很高的，贝壳类、鸡蛋的蛋黄、鱿鱼等等动物有这些含高胆固醇的食物，我们尽量避免:
第二个方面就是降低胆固醇哪些食物比如说一些鱼类，那就是富含维生素c的食物，像豆制品、富含纤维素的食物等等这些都是可以降低胆固醇的。
第三个方面就是降脂药，降脂药主要是他汀类的降脂药。主要是降胆固醇的作用，因为就是要加强运动减轻体重达到一个降低胆固醇的作用。
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