膨化食品中含有过量的添加剂,长期食用会造成营养摄入不均衡,添加剂还会影响人体正常的生理代谢,导致内分泌失调。膨化食品中含有较高的热量,摄入过多膨化食品会导致脂肪在体内大量堆积,容易引发肥胖。
膨化食品在加工过程中,可能会接触到含铅的金属容器而受到污染,长期食用受污染的膨化食物,对儿童生长及智力发育产生不良影响。
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