怎样腌咸鸡蛋？

腌鸡蛋的方法有很多，我常用的一种是五香咸鸡蛋的腌制方法。 用料我一般不是很严格:取一小撮花椒，两三个八角，两块桂皮，切几片姜，有时再放上几片香叶，然后放上水煮，水开以后换小火再煮十几分钟，最后一边放盐一边用勺子搅动，差不多要达到饱和为止。也可以用筷子沾上一点尝一下，感觉咸得有点发苦了也就差不多了，然后关火，晾凉以后待用。 鸡蛋洗净晾干，找一个干净的容器把鸡蛋放在里面，然后把晾凉以后的盐水倒在里面盖好就可以了。 注意:盐水必须晾凉...

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教你腌制咸鸭蛋的好方法，在家也能自己做

如何腌制好吃美味的咸鸡蛋？今天把方法分享给大家，一起来看看吧！

教你一种腌制咸鸡蛋的做法；首先你将鸡蛋洗干净.晾干或是擦干.然后把酒倒入碗中.把盐也倒入另一个碗中.现在开始腌制鸡蛋了.将鸡蛋放入酒碗中拿出再放到盐碗中滚一下.然后放到你要腌制鸡蛋的容器里.OK.【每个鸡蛋都是一样的做法】

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