胆囊结石不宜吃什么？患有胆囊结石病的病人，在饮食上注意以下几点：
1、首先饮食要尽量规律，建议要坚持吃早餐。
2、控制油腻食物，不适宜吃胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、鱼子和巧克力等等。
3、建议多吃一些含有纤维素多的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
4、不适宜食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等；忌烟、酒、咖啡等。
5、少食糖类，切忌暴饮暴食。
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