七大营养素有水、蛋白质、脂肪、是维持机体正常生命活动的基础。
1、水：也是生命之源，在人体生存的重要性是比较大的，通过人体饮用水以后可以储存身体各需要的物质，还可以排除体内不需要的现状，促进体内产生化学反应，通过不知不觉，水分蒸发以及汗液分泌，散发出大量的热量来调节人的体温，可以保证人体的关节滑液和呼吸道以及肠胃道粘液有着更好的润滑作用，还可以促进泪液分泌，防止人体出现的眼部干涩，唾液有利于人体润喉和吞咽食物。
2、蛋白质：这里边也含有蛋白质，是人体的重要组成部分，通过饮用水以后能够促进身体蛋白质结构构成，还可以使蛋白质参与人体组织更新和修复，调节人体的生理活动，人体饮用以后能够增强抵抗力，还可以为儿童和生长发育提供能量，人体一种必不可缺少的营养素。
3、脂肪：脂肪是储存和供给身体能量的一种营养素，人体的每克脂肪都可以提供热量和能量，碳水化合物及蛋白质，通过人体饮用以后，能够支撑保护内脏关节和身体各个组织，能够促进脂溶性维生素吸收作用。
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