吃多盐会间接产生血管硬化，吃多了盐不会直接引起动脉硬化，但却会引起高血压。引起动脉硬化的原因有高血压、糖尿病、高血脂、吸烟、饮酒等。因为盐摄入过多会引起钠水潴留，从而使血容量增加，故心脏射出的血量也会增加，就会引起血压增高。
另外，血容量增多会间接引起钠转运抑制因子分泌增多，可抑制血管平滑肌上的钠钾泵，使更多的钠离子聚集在细胞内。导致血管平滑肌细胞兴奋性增高，血管易痉挛收缩也会使血压升高。
标签：血管硬化,吃盐
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