黄芪多糖是从黄芪中提取，是黄芪的主要有效药用成分。其主要的作用为：促进机体代谢、亢疲劳，促进血清和肝脏蛋白质的更新，有明显的利尿作用，能消除实验性肾炎尿蛋白、能改善贫血动物现象、能升高低血糖，降低高血糖；能兴奋呼吸，能增强和调节机体免疫功能，对干扰素系统有促进作用，可提高机体的抗病力。
对流感病毒等多种病毒所造成的细胞病变，有轻度抑制作用，对流感病毒感染小鼠有保护作用，有较广泛的抗菌作用。能降低血小板黏附力，减少血栓形成，还有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、保护肝等作用。
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