肝硬化有多种原因所造成，出现肝硬化之后患者的食欲以及消化功能都会受到明显的影响，因为肝功能出现异常，所以肝硬化患者要吃一些容易消化的食物，补充一定的热量、蛋白和维生素，这样的话对肝硬化的治疗可以起到帮助作用。
首先肝硬化患者，可以吃一些新鲜的蔬菜以及水果来补充维生素，同时要补充一些高蛋白的食物，比如牛奶，鸡蛋，鱼，瘦肉等等，这些含蛋白都比较丰富。当然这些食物要给予合理的搭配，不能一次过多、过量的食用，以免得引起消化道症状的加重。但是如果肝硬化有肝性脑病的话就不能够摄入过多蛋白，引起病情的加重。
肝硬化临床上面出现鼻溜，流鼻血其实就是说鼻溜，这是医学上术语，这种情况在临床上也还是有的，我们认为主要是一种就是，肝硬化的病人因为他这个合成凝血因子的能力下降了，凝血功能障碍，有些病人会出现黏膜破裂，出血就不容易止住比较严重，肝硬化的病人有些时候会导致门脉高压，门脉高压的病人进一步的会导致脾功能亢进，从而降低血小板，血小板就是最低的时候可以达到一两万甚至于更低，这也是导致凝血功能下降的表现。
肝硬化的病人因为病情比较重，他的血管往往都在表面上，这可能也是诱因，比如说有些是在空气比较干燥的情况下，更容易出现这个出血。
肝硬化伴有结节是很严重的，肝硬化结节一般是指由纤维组织包绕的再生结节引起的肝脏结构的广泛破坏，通过引起结节性肝硬化由一种或多种病因，长期反复作用引起肝脏弥漫性损害。
但是结节性肝硬化在早期由于肝脏功能代偿较长，多无明显的肝硬化早期症状，后期则有多系统受累，以肝功能损害和门静脉高压为主要表现。并常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染肝癌等严重的并发症，增强了结节性肝硬化对肝脏的危害。
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