尽管西医西药是主要的治疗方式,但是中药作为传统医学,依旧有不少的信奉者。中药的见效慢,却能够从全局来解决问题,其副作用相对来说也很小。中药要想吃得好,还需要明白其中的禁忌。若是胡乱吃,带来的后果也是难以估计的。 吃中药有哪些禁忌?
生冷食物不能吃。吃中药时尽量要避免吃生冷食物,因为生冷的食物会刺激肠胃,使得肠胃消化受到影响,中药的成分不能被有效吸收。再加上有些药物本身就属于寒性,配上生冷食物后,寒性更重,脾胃更受不了。
辛辣食物不能吃。
不少中药的温补效果是很强的,辛辣食物吃多了容易上火。
在吃了滋补的中药后,还吃一些辛辣的食物,就会影响到药性发挥,也会让人更容易上火。像是花椒、羊肉之类的,尽量克制。 油腻食物不能吃。油腻的食物本身也会影响到消化,吃多油腻的食物,会使得身体内湿气增多。
如果正在吃一些祛湿的中药,再配合油腻性食物,显然无法发挥出祛湿的功效,不如不吃。 煎熬时间要把握住。烹饪时要讲究火候,恰到好处的烹饪才能挥发出食材本身的味道。烹饪中药时也是如此,只有熬到对应的时间才能将每一种食材的药效融合起来,使得药性更强。在购买中药时,一定要问清楚煎熬时间,严格按照时间熬药。
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