菊花是一种药食同源的常见花卉,国人赏菊、食菊的习惯,一直绵延了几千年。
生活中,菊花就被用来泡酒喝,我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。那菊花酒有什么功效和作用?下面小编就给大家介绍下菊花酒的功效和作用。
菊花酒的功效和作用
从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。
陶渊明诗云“往燕无遗影,来雁有余声,酒能祛百病,菊解制颓龄”,便是称赞了菊花酒的祛病延年作用。
传说中重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。
制作:将干菊花去蒂洗净晾干,泡于低度粮食酒中,一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿;如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞,对头晕目眩、疲劳多梦有不错的疗效。
喝菊花酒对身体的好处
1、护眼
在古代就知道菊花具有保护眼睛的作用,除了涂抹眼睛周围可以消除眼睛的浮肿外,还可以泡
茶、泡酒,都具有消除眼疲劳,治疗视力模糊的功效,能恢复视力。
2、降压降脂
菊花酒中含有能降低血液中胆固醇浓度的有机成分,还能促进心脏度血液的运输能力,在膳食
的情况下能有效的抑制血胆固醇和甘油三酯的升高,能预防高血压和降低血脂的作用。
3、抗菌
杭菊在体外对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱
弧菌等七种革兰氏阴性肠内致病菌完全有抑制作用。酒精对很多细菌具有杀灭作用,食用菊花
酒能有效抑制菌类感染,对菌类疾病有一定的治疗效果。
4、强身健体
菊花酒是一种养生保健酒,平时人们饮用能强身健体,它能滋肾强精,也能养神益智,更能祛风除湿,对人类高发的风显骨病的腰背酸痛,以及精神不振等多种不良症状都有很好的调理作预防作用。
同时菊花酒还能缓解身体虚弱,也能提高身体免疫力,经常饮用可以强身健体,减少多种不良症状的发生。
菊花酒什么时候喝好?
重阳佳节,正值菊花盛开,所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒,也是古代流行过的一种民间风俗。
九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
菊花酒保健养生功效颇多,有养肝、明目、延缓衰老等功效,还能消脂减肥,人们更多地在饭后饮用,有助于消化刚刚吃下的食物。
本文就介绍到这里。菊花酒,是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒。因菊花本身药用价值高,所以菊花泡成酒喝也有一定的功效作用,适当喝菊花酒对身体有好处。
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