酃县白鹅,湖南省株洲市炎陵县特产,全国农产品地理标志。
炎陵县属山区农业县,地貌以山地为主,山地土壤的酸性为主,土壤的垂直带谱十分明显,适宜养殖白鹅。酃县白鹅体型小而紧凑,体躯近似短圆柱体。头中等大小,有较小的肉瘤,母鹅的肉瘤扁平,不显著。颈长中等全身羽毛白色。喙、肉瘤和胫、蹼橘红色,皮肤黄色,虹彩蓝灰色,公母鹅均无咽袋。
2009年9月14日,中华人民共和国农业部正式批准对“酃县白鹅”实施农产品地理标志登记保护。
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