《食品化学法典》(FCC) 是国际公认的标准各论，用于验证食品成分的纯度及特性。 自 1966 年公布以来，FCC 通过极为严格和透明的科学流程制定、审查了多项标准，并一直敦促食品、食品成分、食品添加剂和加工助剂制造商遵循这些标准。
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