南江山核桃，四川省巴中市南江县特产，中国国家地理标志产品。
南江山核桃壳薄，果仁多且厚，味道醇。具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。
2006年03月23日，原国家质检总局批准对“南江山核桃”实施地理标志产品保护。
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