世界第一辣酱由英国林肯郡的疯狂厨师穆罕默德·卡里姆调创造，卡里姆任职于林肯郡的宾迪饭店。卡里姆在烹调该酱汁的全程需戴上防毒面罩，以免吸入蔓延至空气中的辣味被“杀”翻在地，食客也需事先签订“生死状”才能一试美食。
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