第一,传统型饺子包法:
1.在饺子皮上放入少许的馅料,在边缘处抹上少量的水(如果饺子皮太软就不用了)
2.对折饺子皮,在中间捏严实了。
3.右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏。
4.然后左手用同样的方法将饺子皮向中间捏实,饺子皮几种在中间部位形成一个半圆的形状就对了盟请液苏本破。
第二,半月型饺子:
1.在饺子皮上放少量的馅判亚团之材学顾影料,边缘处抹上水。
2.从右边开始一直向左捏出褶皱,这个时候注意褶皱捏的一定要小,要均匀,这样捏出来的半月型饺子才好看哦,同样也要360问答注意将每一个褶皱都捏严实了。
3.直到饺子的褶皱捏到左边的时候封口即可。
第三,麦穗型饺子:
1.从一边开始向内捏成一个凹状,要注意这个凹状捏的可以小一些,但一定要严实。
2.在前一个凹状的基础上单越笔许测差鱼渐银富向前捏出褶皱,每一个褶毫酒氢垂实带细乙后般只皱都是凹状的,逐渐向前。
3.捏满脚充供部杂钢然被见模到前端的时候将前端捏合即可,前端是一个遍状的形状。
第四,鸡冠型饺子:
1.饺子皮放少量馅料,抹上少量的清水。
2.饺子皮对折成半月的形状。
3.在饺子皮的上方逐步折出均匀的花边即可。
第五,官帽型饺子:
1.放上馅料之后饺子皮对折成半月的形状。
2.在饺子的两员言边尖角出涂抹上少量的清水。
3.将饺子两围项掌律精历满海边同时向中间弯垅过来,让饺子呈现官帽的养殖再捏牢即可。
标签:饺子,好看