主材：肉末酱1小碗，生菜叶5片，黄瓜1根，绿尖椒1根，心灵美萝卜半个，小葱2根，豆皮5张，小西红柿5个
辅材：肉末100克，大酱1袋，甜面酱各1袋，姜1小块，八角1个，料酒适量
步骤：360问答1、黄瓜、尖椒、心里美萝续女定卜、小葱切段，豆皮切成块。
2、将肉末酱、生菜叶、黄瓜、尖椒、心里美萝卜、小葱、豆皮、小西红柿轻血到尼商供管斤迅片摆盘。
3、肉末蘸酱：
①将姜切挥正务娘成末，八角掰成小块。
②将肉末用料酒腌制3分钟。
③锅内倒入油，爆香姜末和八角，倒入肉末炒至变色，加入大酱和甜面酱，不断翻动，直至大酱熬制粘稠状即可。
4、摆盘蘸酱即可食用。
标签：凉菜,大丰收
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