问题补充说明:钙片里的苋菜红和硒化卡拉胶对人体有害么?孕妇能吃含有它们的钙片么?
苋菜红1968年报告有致癌性,1972年JECFA将A标爱律福二缩层没决质只DI从0~1.5mg/kg体重修改来自为暂定ADI0~0.7mg/kg体重。1976年美国禁用。1978年和1982年JECFA两次将其暂定ADI延期。1984年再次评价时制定本ADI。
硒化卡拉胶
硒是人体必需微量元素,主要与机建体的抗氧化作用等有关。我国每月膳食中硒供给量标准360问答为:儿童1~3岁眼味击组部八硫20μg、3~6岁40μg、7~12岁的儿童和抓其他人均为50μg。应特别注意的是,过量摄入可引起中毒。通常,有机硒化物的毒性比无机硒化物低,且有更好的生物可利用性和生理增益作用。
2.使用范围和使用量我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-94)规定力见副阿距系望杂:用于饮液,30μg/100mL;用于丸和胶囊,为20μg/丸(胶囊),均以硒计。作为营养强化剂硒源。必须在省级部门指导下使用。
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