[水酒]泰宁农村喜爱喝水酒(甜白酒)，农户逢年过节，婚丧喜庆，一般360问答自制自饮。但在集镇也有农户酿酒为生，满足农民夏收大忙做重体力活括讲甚例问战婷频鸡者江或赶圩时消暑解除疲劳。水酒、英(黄酒类、酒度8°）采用优质糯米为原料，以白药曲为发酵剂酿造而成。呈淡黄色，味甜可口，价格便宜，层含伤所是深受群众欢迎的糖、酸协调的界年低浓度酒精饮料。金湖酿酒矿细施良严研欢拿剂，俗称“酒兑酒”，为泰宁民间固有的特产之一。该酒原以家酿成品“水酒”，兑入新酿成的纯酿酒而成。1961年，县酒厂根据民间传统制法，加以改进而成为今日蜚声遐尔的地产名酒，跟策伯顾该酒系甜型黄酒，酒度8°，采用优质糯米为原料，以白药曲为发酵剂酿制而成，是糖、酒、酸协调的低浓度酒精饮料，酒呈黄褐色，酒味香甜醇正，酒性平和可口。
标签：水酒
版权声明：文章由 知之问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhzhwenwen.com/answer/331767.html
