海底捞，成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。昨日，因豆花过期被监管部门罚款2万元，海底捞上了微博热搜榜第一，引发热议。下面，我们一起来具体了解一下。
海底捞启信宝信息显示，今年7月27日上午10点40分，上海市宝山区市场监督管理局执法人员对位于上海市宝山区友谊街道同济路669弄1幢4号M-F3-026/027的上海捞派餐饮管理有限公司同济路分公司进行现场检查，发现1盒过期的豆花，且未标明不再使用。该局对涉事行为进行立案调查，最终罚款2万元。
公开信息显示，上海捞派餐饮管理有限公司由海底捞100%控股，成立于2011年10月27日，注册资本为1，800万元，法定代表人、总经理是梁杨兵。
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