绿豆芽炒粉条用料 绿豆芽 500克干辣椒 2个粉条 1把陈醋（香醋） 1勺生抽 1勺油 适量盐 3克蒜 2瓣花椒粒 10粒（适量）绿豆芽炒粉条的做法 豆芽洗净，粉条洗净，蒜切片，辣椒，花椒放碗里备用锅烧热，锅里放油，放入蒜，辣椒，花椒小火炒出香味扰锋，倒入豆芽翻炒，略微出水，放入粉条，加入一勺生抽（生抽倒在粉条上）生抽倒去粉条上翻炒，炒到豆芽变软粉条熟了，加入一小勺盐，一勺醋，一小勺鸡精，大火翻炒到汤收干，出锅真缓凯晌的挺好吃，又孙裂简单小贴士豆芽怎么炒都会出汤，放入爱吸水的粉条，两个搭配一下炒出来就不会有那么多汤了，掌握好火候几乎是一点汤都没有的
标签：绿豆芽,粉条
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