丙酮酸是什么？

丙酮酸是体内产生的三碳酮酸, 它是糖酵解途径的最终产物, 在细胞浆中还原成乳酸供能, 或进入线粒体内氧化生成乙酰CoA, 进入三羧酸循环, 被氧化成二氧化碳和水, 完成葡萄糖的有氧氧化供能过程。丙酮酸还可通过敏搜乙酰CoA 和三羧酸循环实现体内糖、脂肪和氨基酸间的相互转化。

扩展资料：

使用四氧嘧啶(alloxan)破坏犬的胰岛β-细胞，建立人工糖尿病犬的模型。待其体内糖原和脂肪耗尽后，用某种氨基酸饲养，并检查犬尿中糖与酮体的含量。

若饲某种氨基酸后尿中排出葡萄糖增多，称此氨基酸为称生糖氨基酸；若尿中酮体含量增多，则歼搏称为生酮氨基酸。尿中二者都增多者称为生糖兼生酮氨基酸。

从下表中可以看出，凡能生成丙酮酸或三羧酸循环的中间产物的氨基酸均为生糖氨基酸；凡能生成乙酰CoA或乙酰乙氏拿祥酸的氨基酸均为生酮氨基酸；凡能生成丙酮酸或三羧酸循环中间产物同时能生成乙酰CoA或乙酰乙酸者为生糖兼生酮氨基酸。

参考资料来源：百度百科-丙酮酸

标签：丙酮酸