职业定义:
从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。
从事的工作:
对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡360问答设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。职业等级:
咖啡师资格认证分为三个层次::初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级希行否子己东胡济烈四出)和高级咖啡师(职业等级1级)。
实施职业资格证书人员的范围:
1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员
2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员
3、专门从毛影混面江世担正孩事行业研究和咖啡文化推广人员
4、从事与咖啡行业相关的工作人员
申报条件:
初级咖啡师(具备困玉识送角额爱渐胶次变以下条件之一者)
(1)从事相关工作一年以上,经本职业初级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩很合格。
(2)相关专业中专学历肥使虽什名无立守,连续从事本职业工作三年以上。
中级咖啡师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业搞表末背附初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作一年以上,经本职业中级咖啡光介办块诉力米师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。
(2)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作两年以上。
(3)相关专业中专学历,连续从事本职业工作五年以上。
(4)相关专业大专及以上学历,连续从事本职业工作三年以上。
高级咖啡师(无由世袁景坚确指达缺具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级咖啡师资格对思胜晶奏块根办由证书后,连续从事本职业工作三年以上,经本职业高级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。
(2)取得本职业中级咖啡师从业资格证书后,连解质续从事本职业工作五年以上。
(互已坐电3)相关专业大专学历,连续从事本职业工作八年以上。
(4)相关专业本科及以上学历,连续从事本职业工作五年以上
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