做法一:主料新鲜小海虾350g 葱1颗 鸡蛋3个 油适量 盐适量 白胡椒适量 新鲜小虾炒蛋的做法步骤1. 准备材料，虾洗净，葱，鸡蛋2. 葱切碎，鸡蛋打入虾碗里，放入盐，白胡椒3. 搅拌均匀4. 热油5. 倒入搅拌好的虾蛋液6. 就和平时炒鸡蛋一样，一会就好了7. 出锅啦，很美味，配上小米粥，想想就流口水了，开动了做法二:油闷辣味虾用料:鲜活虾 500g干辣椒 5个蒜碎 1汤匙(15g)姜丝 2汤匙(30g)大葱丝 1汤匙(15g)油 2汤匙(30ml)料酒 2汤匙(30ml)生抽 1汤匙(15ml)白砂糖 2汤匙(30g)盐 1茶匙(5g)制作方法:1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可
标签：小虾,吃法,新鲜
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