随着年龄的增长,都会慢慢老去,身体的机能也随之改变,因此老年人必须特别注意自己的饮食,因为此时身体的消化功能大不如前,不能再像年轻时那样吃很多美味的食物,老年人要多吃富含营养的水果和蔬菜,搭配糙米、鸡蛋、牛奶、菠菜、鸡肉等食物。
一、老年人怎么选择健康食品
研究表明,暴饮暴食对老年人健康有害,80%的老年人应少食多餐,尤其是晚餐。
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六种营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中,所以为了平衡营养的吸收和保持健康,如果可能的话,每天应保持进食10种左右的主食和副食,并且最好在两餐之间吃些水果,水果富含水溶性维生素和微量元素,对维持体液的酸碱度平衡有很大作用。
二、老年人健康饮食要注意哪些
老年人活动减少,消化功能不良。饮食不仅要定量,而且要有规律,这样胃肠道乃至全身的代谢活动才能相互适应,这是保持健康的必要条件。
人体在许多方面都需要营养,患有慢性病的老年人可以根据医生的建议适当调整饮食,不能简单地在偏好和口味之间做出选择。
不合理的饮食对身体健康是有害的。特别是老年人的唾液分泌减少,口腔粘膜的抵抗力降低,因此不宜吃非常干和非常热的食物,可以经常吃一些汤、浓汤等食物,这不仅有利于消化,还可以补充一些水分和营养。
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