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家庭蒸馒头一般需要多长时间

2023-03-20 05:28:29 编辑:join 浏览量:605

家庭蒸馒头一般需要多长时间

一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长,小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了拿起扮空唤馒头,翻过来用手压一下,如弹起则熟了,如有坑说明欠火。 材料:面500g、水适量、发酵粉适量 做法:1、把发酵粉在温水里泡亏搜发,缓厅凯缓的倒入面粉中搅拌。2、拌成絮状,再慢慢柔成面团,放在温暖处发酵。3、揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟,再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的馒头好吃。4、来回几次后,把面弄成小挤,再弄成馒头状,放入凉水锅里,醒十五分钟再开火。5、盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好,关火后再闷三五分钟再开锅,馒头出锅。

标签:多长时间,馒头,家庭

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