生桃仁通常是不能直接食用的。
生桃仁中含有苦杏仁素，属于有毒物质，如果食用生桃仁可能会导致食物中毒，过量食用严重的情况下还可能致死，所以不能吃生桃仁。
但是生桃仁经过炮制后是可以作为中药材使用的，其味苦性平，归心、肝、大肠经，具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，可以用于治疗妇女痛经闭经、肺痈肠痈、跌打损伤、肠燥便秘、咳嗽气喘等病证，孕妇以及腹泻便溏者不宜使用桃仁。
如果有使用生桃仁治疗疾病的需求，应该严格遵医嘱用药，避免自行服药，以免造成不良后果。
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