油茶面怎么做 油茶面的做法

需要提前准备好的材料包括：面粉 三碗半、食用油 一小碗、糖 适量。

1、第一步盆中放入适量的油，大火加热，放凉备用。

主料：面粉任意 调料：调和油适量、元贞糖适量、核桃适量、芝麻适量

步骤：

1、准备好面油糖坚果

主料：黑麦粉、玉米粉、橄榄油、芝麻油、葵花籽油、各色果干干果、白砂糖。

做法步骤：

1、准备好原料。

准备材料：面粉 100g、调和油 适量、元贞糖 适量、核桃 适量、芝麻 适量。

1、热锅放油。

油茶面

原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量。

制法：

1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。

2、另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。

3、将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。

用法：吃时将油炒面分盛10个碗内，用沸水冲搅成...

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