昆布的功效消痰软坚，利水消肿，药性咸，寒，归肝，肾经，昆布咸能软坚，消痰散结，治疗瘿瘤常配伍海藻，贝母等药物一同使用，配伍夏枯草，玄参，连翘等药物可以治疗瘰疬。
另外配伍橘核，海藻，川楝子等药物还可以治疗睾丸肿胀疼痛，此外昆布还有利水消肿的功效，常配伍茯苓，猪苓，泽泻等利湿药物治疗痰饮水肿，现在的药理证明了昆布含有碘和碘化物，具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，目前临床还广泛用于治疗眼科的疾患。
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