血红素铁？

血红素铁是指和血红蛋白及肌红蛋白当中的卟啉结合的铁，血红素铁是来自于膳食当中，膳食当中的铁除血红素铁外，还包含非血红素铁。

血红素铁容易被人体吸收，而非血红素铁则不易被人体吸收；血红素铁主要储存于含动物蛋白丰富的食物当中，如动物的肝脏、血制品、瘦肉等，若机体缺乏血红素铁则会造成缺铁性贫血的发生。

以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。

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