黑土豆并不是转基因食品，也不是航天育种， 它的原产地在南美洲的秘鲁。黑土豆和普通土豆的区别，最直观的就是外表了，普通的土豆一般为圆形或者长椭圆形，呈现白色或者米黄色，而黑土豆外形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。在营养价值上也有区别，黑金土豆富含原花青素，达到了每千克含量 1700毫克、并且还有人体所需要的各种维生素和矿物质，更是富含了长寿元素硒。如果喜欢我的回答，欢迎关注我的头条号【i沈小怡】
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