巴氏鲜奶一般可以直接喝。
巴氏鲜奶一般是指用巴氏消毒法处理过的鲜奶。消毒法是在62℃到65℃下消毒30分钟,或者在75℃到90℃下消毒15秒。这种消毒方法不仅可以消灭牛奶当中的病原体,还不会影响牛奶的营养与口感。
巴氏鲜奶当中里面不存在细菌、真菌等微生物,即使直接饮用也不会对人体健康造成危害。
如果平时经常腹胀、腹泻的患者,建议将巴氏鲜奶加热后再喝,避免因为过于寒凉而造成胃肠道刺激,产生身体不适症状。
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