........................ 1
........................
螺蛳青是腌渍的咸鱼，开袋冲洗一下即可。
........................ 2
........................
盘子阅慎露底部放几根葱丝，放上螺蛳青，放姜丝
........................ 3
........................
倒一点料酒和植物油。螺蛳青是淡三帽水的青鱼，个头比较大痕膨，小编用的是螺丝青咸鱼，不是青鱼干。
........................ 4
........................
冷水上锅，大火烧开，开锅后蒸15分钟。
........................ 5
........................
蒸熟的螺蛳青，除了有点咸，味道还很鲜。作为下粥、下饭小菜，很下饭，青鱼的刺比较大，吃的时候要慢一点。
........................ 6
........................
味道鲜美
标签：螺蛳
