1
鸭腿洗净，切块，冷水入锅，加姜片，料酒焯水。
2
咸笋提前泡去咸味，切段，酸萝卜切片。
3
高压锅添水烧开，加入焯过水的鸭块，加料酒，姜片煮开，上气后压10分钟左右。
4
将煮好的汤排气后倒入砂锅中，加笋段，酸萝卜，枸杞煮20分钟左右。
5
加盐调味，撒入葱花即可。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类： 汤类家常菜汤羹孕妇冬季食谱宴客菜农家菜午餐
标签：鸭汤,萝卜
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