当前位置:知之问问>百科问答>餐饮管理制度

餐饮管理制度

2023-07-14 03:25:20 编辑:join 浏览量:580

餐饮管理制度

餐饮管理制度(精选5篇)

随着社会不断地进步,很多场合都离不了制度,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么什么样的制度才是有效的呢?下面是小编为大家收集的餐饮管理制度(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

  第一章总则

第一条为进一步推动和规范公司后勤社会化改革,加强公司内部餐厅管理,保障员工身体健康,维护员工的正当权益,为公司广大员工提供卫生、洁净的就餐服务,特制定本规定。

第二条本规定适用公司内部餐厅及今后为公司员工提供就餐服务的各类餐饮经营场所。

  第二章餐厅管理

第三条内部餐厅实行公司与员工共同监视的管理机制,由办公室代表公司负责对餐厅的监视工作,同时广大员工有权就餐厅的经营、服务等方面题目提出建议、意见及投诉。

1.办公室管理职责:

(一)贯彻执行国家、省、市、县和卫生防疫等有关部分颁布实行的餐饮管理方面的法规;

(二)在广泛征询意见的基础上,逐渐制定、健全、完善公司内部餐厅管理规章制度,并组织实施;

(三)负责公司餐饮服务单位的招聘、签约;

(四)负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监视、检查与处罚;

(五)代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见、建议及投诉等。

2.员工监视权利:

(一)员工有权就餐厅卫生条件、饭菜质量、价格等方面题目提出疑问、建议、意见或投诉,并有权要求餐厅给予明确答复;

(二)在自愿推举的条件下,由员工当选举产生5名餐厅卫生监视员,由办公室定期召集监视员、餐厅经营者进行三方座谈,集中反映、处理对餐厅经营管理方面的疑问、建议及投诉。

  第三章服务要求

【餐饮管理制度(精选5篇)】相关文章:

餐饮疫情安全管理制度04-20

餐饮连锁店管理制度(精选8篇)04-13

餐饮库房物品管理制度04-14

餐饮食品安全管理制度(精选10篇)04-22

餐饮公司设备管理制度04-29

餐饮设施设备卫生管理制度04-29

疫情幼儿园餐饮管理制度04-21

餐饮店的食品安全管理制度(精选13篇)04-26

学习餐饮企业食品安全管理制度(精选6篇)04-21

餐饮行业宿舍管理制度(通用5篇)04-21

标签:餐饮,管理制度

版权声明:文章由 知之问问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhzhwenwen.com/answer/157589.html
热门文章