杯中美酒一饮而尽，千姿百态随之而来。—— 席勒
葡萄酒产于地中海沿岸，那里土地贫瘠，虽然不适宜谷物的生长，但却非常适合葡萄作物的成长。在很早之前，地中海沿岸的农民就学会了酿酒的技术，葡萄酒也成为地中海沿岸最为著名的商品。
国人对于葡萄酒其实并不非常了解，大部分人了解的最多的还是白酒。大部分人听说的最多的，恐怕还要数82年的拉菲。甚至于这已经成为了一个梗，不少电影里面都会出现82年的拉菲，仿佛没有这样一个道具就不构成一部上档次的电影一样。
想必很多人一定会觉得非常的奇怪，就算82年的拉菲品质再好，可38年过去了，总该有个尽头。可82年的拉菲却好像永远卖不完似的，每天都有人在卖，每天都有人在喝，这究竟是怎么回事儿呢？要想搞清这个问题，首先就必须明白，82年的拉菲到底生产了多少瓶。
一、18万瓶82年的拉菲
早在很久以前，地中海沿岸的居民们就已经完全掌握了酿造葡萄酒的技术，可葡萄酒的生产与葡萄的品质存在着直接的关系。如果葡萄在当年生产的好，那葡萄酒的品质自然就会好，反之葡萄酒的品质就会变得非常的差劲。
由于在很长一段时间内，欧洲都是实行庄园领地制度，这使得各个庄园生产的葡萄酒都不相同。随着欧洲国家的崛起，各个庄园也就顺势将自己宣传重要的产品打上了品牌。 拉菲则是享誉全球的葡萄酒品牌。
其实，拉菲本身就有自己的葡萄酒庄园，有自己的葡萄种植园，几乎可以说是一手垄断了葡萄酒的生产与加工。 拉菲的葡萄种植园一共有 90公顷的面积，为了能够生产出更加高端品质的葡萄，每公顷都种植了8500棵葡萄树，不多不少，只为了让品质更加的高端。
原材料高端，酿酒的技术自然也必须由大师来操持。拉菲在制造奢侈品这件事情上可以算得上是做到了极致， 从葡萄的采摘再到酿造，通通都由酿酒大师来负责，这也就是拉菲葡萄酒被称为“酒中皇后”的原因。
82年是极其特殊的一个年份，1982年时，地中海沿岸气候非常的适宜，葡萄生长，阳光也非常充足。地中海沿岸各个庄园里面的葡萄都获得了大丰收。 在这一年，拉菲更是制造出了足足18万瓶的葡萄酒，从当时的情况来看，这也是拉菲产量最高的一年。
但是在这18万瓶当中，其实还有一个小小的误差，并不是拉菲生产的，所有的酒通通都会流到市场当中。 这18万瓶82年的拉菲里面，其实还有非常多的酒并没有流入市场，而是被酒庄和一些私人收藏家所珍藏。
根据一般的规律，大约有 10% ～ 15%的酒会被酒庄珍藏，他们之所以收藏这些酒，主要就是为了突出自己酒庄厚重的历史。这也就意味着，从总数上来看，大约只有16万瓶82年的拉菲流入到市场当中。
要知道，拉菲可是国际知名的白酒品牌，当年又是葡萄品质最好的一年，流入到市场当中的8年的拉菲，必然会被一些私人收藏家或另外一些酒庄所收藏。 根据统计，大约有20%的拉菲被一些收藏家或者是酒庄放入了自己的私人收藏室，不在市场上正式流通。
这也就意味着，真实流入到市场的酒大约只有 13万瓶。 要说来的话，这其实也不少，毕竟拉菲生产的葡萄酒品质非常高，要想大规模的生产自然不可能。 13万瓶82年的拉菲，也绝对能够满足市场的需求。
可问题在于，由于品质实在是太高，82年的拉菲受到了市场的热捧。 到1995年的时候，在整个世界市场上，仅仅只有2万瓶的82年拉菲存量。 说到这里，很多人自然会产生疑惑，既然82年的拉菲存量这么少，为什么中国人现在都没有将这些喝完呢？
随着中国的崛起，中国人在消费这件事情上可以说是毫不眨眼。可是，有些情况下花钱并不一定就能有很好的享受。 82年的拉菲其实更多只是打肿脸充胖子，不法商人更是将其看成了一个商机，采用真瓶兑假酒的方式糊弄不差钱的消费者。
二、“喝不尽”的82年拉菲
随着改革开放的步伐，我国的人民老百姓口袋里越来越有钱。有了钱之后，中国的那些富翁便就开始追求对生活的享受，他们早就对中国传统的生活方式非常鄙视，而对外国人那种奢侈的生活方式无比的追求。
82年的拉菲也就在这个时候变成了一种奢侈的代名词，中国那些富裕的消费者们就愿意买82年的拉菲，似乎没有这样一瓶酒放在桌子上就不算好客，不算是真正的口袋里有钱。
前面已经提到，到95年时，整个世界市场上巴彦拉菲的存量其实才不过2万瓶。可想而知，等到中国本世纪初崛起的时候，82年的拉菲只会越来越少。
可中国人对于拉菲的需求却是异常的巨大，这可怎么办呢？有市场需求，但是却没有产品供给，很多不法商人就将目光放在了假酒这件事情上。
其实，并不是所有人都真的能够品味得出红酒的滋味，也不是真的所有人都能懂红酒。 在大多数的情况下，人们喝 82年的拉菲也就是图个新鲜，并不会非常追求口感与品位。
在这种情况下，商人们造假自然也就得心应手。反正消费者们也不会去找他们算账，否则的话，消费者们花大价钱买了假酒，不光消费者自己丢人，跟他一起喝酒的那些客人也觉得丢人。
说起来非常的让人觉得好笑， 82年的拉菲生产数量才不过18万瓶，可中国消费市场一年就要消费300万瓶82年的拉菲。 这些酒从哪里来？到底是什么？想必大家都已经可以猜到。
真瓶兑假酒已经算是一种非常不错的方式，毕竟瓶子是真的，好歹有一丝82年拉菲的味道。有一些则完全就是弄虚作假，从瓶子到酒完全就是假的，只是为了满足中国消费者贪婪的欲望。
当然，随着82年的拉菲这样一个梗越来越烂，大多数的消费者也已经能够识别出来，82年的拉菲其实只不过是一场谎言。大多数的顶级富豪们也不会再将82年的拉菲当成是什么奢侈品，对于他们而言，钱有更多的消费的地方，完全没有必要放在这个虚无缥缈的去处。
随着中国消费者的逐渐清醒，国内市场也开始推出一些满足高端消费者人群的产品。虽然大多数人都觉得是智商税， 可问题在于对于那些有钱人来说，买贵不买对才是他们的偏好，不论怎样，钱花在国内生产商的身上也比花在国外生产商身上要强。
总结
对于一样产品的消费，人们并不能单单只从供需两种情况来进行解释。82年的拉菲就是一个很好的例子，在中国市场上，每年都有300万瓶82年的拉菲被消耗掉，这显然是不可能的事情。可中国人却做到了，这其实并不是什么大骗局，如果用更加深入的眼光来看，这也是一个商机。
中国消费者有足够的消费潜力，可中国市场上却并没有对应的产品，从总体上来看，中国虽然是全世界GDP第二的国家，但产品却依然有待改进。高端产品仍然不足，高端产品不单单是价格卖的贵，而且在其他方面品质也非常的好，可以给一个国家生产出来的产品树立高端的形象。
相信这样一个商机国内的生产商一定不会错过，天价产品肯定会越来越多，希望消费者们不要将其当成是非常奇特的事情大加驳斥，毕竟中国生产商需要在全球范围内竞争，并不单单只满足国内消费者。
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