功效作用 艾草,又名冰台,艾蒿,医草,灸草,蕲艾,黄草,家艾,甜艾,草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾。
因其得土气之宜,叶厚而绒多,用作灸治的材料,功力最大。具有平喘镇咳、祛湿散寒、温经止血的功效。
1、平喘镇咳 艾草具有镇咳、平喘、祛痰的功效,可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。
2、祛湿散寒 艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾,有散寒除湿的功效,可用于风湿性关节炎、头风、月内风、女性虚寒等。
3、温经止血 艾草入肝脾经、肝藏血、脾统血,则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴,能暖气血而温经脉,具有温经止血之功。
营养价值 艾叶挥发油含量多,风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质25.85%,以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
艾叶茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。
不宜同食
1、艾草+冰块:可能对健康有害 艾草不能与冰块同食,艾草和冰块都为寒凉凝固属,一起食用可能对健康有害。
适宜和禁忌 适宜:月经不调、痛经、宫冷不孕者 适合月经不调,痛经,崩漏,带下,宫冷不孕,胎动不安,腹中冷痛,治吐血,衄血,便血,血痢者食用。
禁忌:阴虚血热、阴虚火旺、血燥生热者 阴虚血热者不宜食用艾草,艾草性温,易加重患者症状。
阴虚火旺、血燥生热及宿有失血病者不宜食用艾草,对健康不利。
母婴宜忌 孕妇可以食用艾草。
传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。
所以,孕妇用艾草并无大碍。
婴幼儿应谨慎食用艾草。婴幼儿身体发育尚未完全,无特殊需要,应谨慎食用艾草。
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