红茶是我国茶叶中产量高的品质了,几乎每一个产茶省都有生产。
如今喝红茶的人也越来越多,一些红茶的功效逐渐被人们所熟知,但是喝红茶的注意事项还需要大家了解的,今天就向大家介绍一些鲜为人知的红茶功效及红茶的冲泡方法。
红茶之所以能够风靡世界,主要是因为红茶的功效有很多,除了暖胃护胃、提神益思,还能有治病的疗效。
喝红茶都有哪些功效
一、预防心肌梗死
研究表明,每天喝3杯以上红茶的人群冠心病的发病率明显低于不喝茶的人群。
饮用红茶1小时后,心脏血管的血流速度改善,可防心肌梗死。
这是因为红茶中富含茶色素(茶黄素、茶红素等),这类物质具有很强的抗脂质氧化作用,抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,从而可预防冠心病或中风。
一项新的研究显示发现喝红茶不仅能降低体内有害胆固醇的含量,还可以降低低密度脂蛋白的含量,达到预防心脏病的作用。
二、预防老年痴呆
据美国某学杂志刊登的一项研究,新加坡某大学的科学家们调查了大约6.3万名45-74岁的新加坡居民,发现每月饮用至少23杯红茶的人,患帕金森症的机会比其他人低71%。
喝红茶之所以能降低饮茶的人患帕金森症的风险,红茶中的抗氧化物起到了很大的保护作用。
实验证明,2杯红茶释出的抗氧化物份量,相等于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白酒等。
某国家的帕金森症学会的发言人表示,这些研究结果是大有可为的,我们今后能从红茶中提取出有效的成分来预防帕金森病的一种药物。
三、预防皮肤疾病
喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。
科研人员在实验室用白鼠作试验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠受到皮肤损伤或患癌症的比例要比单纯喝水的老鼠低54%。
并且在红茶与绿茶的对照实验中,发现饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多,这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。
四、预防和缓解过敏症
饮用红茶可以预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘,并能缓解由过敏引起的病症。
美国某大学的一项在小鼠身上的研究亦有类似的发现:红茶中特有的茶黄素能减少皮肤敏感的人的相关过敏性反应条件。
人在患上过敏症时,抗原侵入体内,从而引起淋巴球细胞发生反应而释出抗体。
当抗原再次侵入体内时,就会引起细胞内发生复杂的抗原与抗体反应,引起过敏症状出现。
红茶能抑制抗过敏抗体的发生,预防过敏症。
五、强壮骨骼
此前美国的某医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(包括其氧化产物)有抑制破坏骨细胞物质的活力。
为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。
如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
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